蛋,可大部分都攒着要去换些银钱补贴家用,虽然今天曹氏大方要做炒鸡蛋,却也不能炒的太多。
谢依楠按照他的话去找寻,果然看到了那个细荆条编的小圆篓,从里面拿了四个鸡蛋出来,麻利的磕了开来,将鸡蛋液倒入碗中。
这个时候的鸡蛋,都是农家散养,四处找虫子吃的鸡,因为鸡蛋的蛋黄看起来也是十分鲜艳的橙黄色,加入些许的盐,葱花,用筷子将鸡蛋打匀。
想了想的,谢依楠又加了些许水进去。
“这是?”宋乐山有些疑惑她的行为。
“这样炒出来的鸡蛋量显得大,也更加蓬松柔软,吃起来更好吃一些。”谢依楠解释道。
原来如此。
宋乐山微微点头。
虽说他们家因为家里有个十来亩的田,他大哥宋乐顺跟着宋成有在镇上做泥瓦木匠的活,他又是打猎好手,家里过的还算宽裕,也算时常能吃上鸡蛋,偶尔吃上肉的。
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