的扫帚，和吴桂珍一同打扫。

长林楼一直以来的规矩是周日不营业，以前是她和苏长林爷孙俩还有吴桂珍三个人一起，现在两个人实在太累忙不过来，所以周六也不营业。

周末不开业，但苏槿要处理下一周预约的订单，还要和吴桂珍一起去乡下采购食材。

农贸市场里的食材往往并不是最好最新鲜的。

而一个好的厨师不仅需要厨艺好，还要会选菜。

一道菜好不好吃，食材的新鲜与否也占有很大关系。

食材好是一道菜好吃的前提。

随园食单里就有一句话，一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。

“木木，每天这样累不累啊？”

苏槿小名木木，吴姨已经在长林楼帮忙很多年了，也像苏槿爷爷一样叫她木木。

“有时候会感觉累，但其实也还好，爷爷现在不能做菜了，只有我来，不能把爷爷的长林楼关了呀，怎么都要继续开下去的。”

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