格提供一个区间的服务，不管哪个年代皆是如此。

还要叫这些人认识菜单，客人来了，要能报出菜单，记住客人点什么。要记住就得用笔头子，不然人多的时候，客人点单后，都不知道哪桌是哪桌的，很容易搞混。就是后世有笔头子忙起来还会忘呢。更何况，烧烤本就是琐碎的东西，吃这玩意可不像菜，再多的人，几盘菜也够了。烧烤这东西，一个人点起来就能有个□□种，没笔头子，谁也记不住。

可是想让大字不识的工人几天就认识这么多字，也不现实，唐寿就想了个法子，每个肉串前加个阿拉伯字母，后面画上他们自己想出来的能记住的图案。这样，记客人的单子时就记前面的阿拉伯数字，照葫芦画瓢还不难，好画也快。等到大厨在厨房看阿拉伯数字就能找到对应的图案，便知道客人点的是什么。

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