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“轰隆”一声，苍白的冷电撕裂了绵绸的雨幕，檐下挂起的雨线中，一团暗沉沉的刀光倏忽乍亮，也照亮了一块沁着油渍的老旧招牌。

徐家肉铺。

雨势来的突然，街上行人纷纷抱头鼠窜，避雨的避雨，咒骂的咒骂，顽童蹦跳，黄狗在叫，还有长街两旁伙计的吆喝，渲染出一副市井烟火，众生百态。

剔骨挑筋，剥肉分拣，刀随肉走，刃随刀行，百十斤的半扇猪肉，不消几息就被屠户处理妥当，供檐下的买客挑肥拣瘦。

“乖乖，老九，你这剔骨的手艺越来越利索了。”

“真他娘利落。”

“给我切一斤臊子，肥瘦参半。”

……

老板一一招呼着，手里满是油光的刀子下刀如飞，刀口一过，刀尖一挑，一块块或肥或瘦的肉已被轻巧割下，用荷叶包好，递了出去。

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