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下午下起了雨,瓢泼大雨。
风雨声瑟瑟作响,于家院子里的椰子树被风吹得东倒西歪。
简妈坐在门口绣鞋垫,见雨越下越大,问简月岚,“闺女啊,这么大的雨船还走不走?”
“不走。”
坐在绣架前的简月岚头也不抬,“风浪太大不安全。”
“那你爸今天回不来了。”
她就笑,“回不来去找明叔,总不会让他露宿街头。”
看了眼时间,见差不多要做饭了,简月岚收了绣架和针线道,“妈,我去做饭。”
“要不要我给你打下手?”
“不用。”
简月岚拒绝,去了厨房去看椰子螺。
老大一个椰子螺,沙子已经吐的差不多。
她点燃灶台,将椰子螺放进锅里加清水姜片料酒煮熟,接着将螺肉取出来改刀切片装盘备用。
新鲜的椰子螺不需要过多的处理,葱姜爆香在下青红辣椒和螺肉一起爆炒,就鲜美又嚼劲。
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