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李皓李瑜都跑外面去了，林禾把干煸黄鳝的配料也都准备好了。

估摸着时间应该差不多了，正要叫李瑜回来烧火，他自个儿就跑回来了。

“娘，爹和长生堂叔都回来了，已经到桥那边了。”

刚把鸡汤盛起来的林禾，头也不抬：“知道了，烧火，等你爹他们回来就可以吃饭了。”

把锅刷干净，李瑜的火也重新烧起来了，锅烧热后，舀了一大勺猪油。

连她自己都忍不住啧了一声，下次还是炖汤吧，这干煸黄鳝，可真特么的费油！

黄鳝已经重新清洗，并且裹上了薄薄的一层淀粉。

是红薯淀粉，林禾找到这东西的时候，还惊讶了一番。

她本来以为没有淀粉，准备裹面粉来着。

面粉比较软绵，而淀粉更加脆口一些。

猪油化开后，等温度再升高一点，让李瑜烧大火，把裹着淀粉的黄鳝全部倒进去。

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